comercio justo
3 principios corporativos
Desarrollo de proveedores por regiones.
Actualmente contamos con pequeñas familias productoras como proveedores, quienes estamos apoyando, no solo brindándoles un precio justo, sino una ayuda integral para el crecimiento de su empresa y desarrollo familiar, por medio de ayuda técnica, relaciones a largo plazo financiación de cosechas y flujo constante de compra durante todo el año, asi como una ayuda económica para el estudio de los hijos del campesino productor.
Cada familia está especializada en cultivar la fruta de la región donde vive, por lo que pueden obtener una mejor y más grande cosecha en un año y así mayores ingresos y mejores condiciones de vida.
Desarrollo de programa con empleados.
En nuestra planta de producción trabajan principalmente madres cabeza de familia (Mujeres solteras con hijos), quienes gracias a nuestro trabajo, tienen un empleo estable y digno, así como un plan de vida para sus hijos y personas desplazadas por la violencia, quienes vienen recomendados y capacitadas por programas gubernamentales, ayudándolas así a reintegrarse a la ciudad.
Desarrollo del proyecto con aislados.
En el Caribe Colombiano en el archipiélago de San Bernardo, existe la Isla “Islote de santa cruz” una pequeña isla de no más de una hectárea, donde viven más de 1.200 nativos convirtiéndose así en una de las islas más pequeñas y pobladas del mundo; debido a esto los habitantes de esta isla carecen de salud, educación y servicios públicos.
Base Cook, hace parte de la fundación Aislados (http://www.aislados.org/), una organización que vela por el desarrollo del archipiélago, brindándoles salud, educación y desarrollando el Archipiélago como un centro turístico, es ahí donde Base Cook, apoya a estas personas nativas en el desarrollo de sus restaurantes típicos, al lado del mar, ofreciendo a los turistas variados y exóticos platos caribeños con salsas Base Cook.
Filosofía
Comercio Justo es una estrategia mundial para combatir la pobreza y apoyar el desarrollo sostenible, ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de los productores. Su objetivo es crear oportunidades para los trabajadores que económicamente han sido perjudicados por el sistema de comercio convencional.
Como uno de nuestros principios diferenciadores, está el concepto de Fair Trade, el cual nos da los lineamientos comerciales basados en el diálogo, la transparencia y el respeto, por nuestros proveedores buscando una mayor equidad en el comercio internacional. Con este programa, Base Cook, contribuye al desarrollo sostenible del país, al ofrecer mejores condiciones comerciales y asegurar los derechos de productores y trabajadores desfavorecidos.